posted by 퍼스트 희망봉 2024. 11. 23. 09:45

 

'신상출시 편스토랑' 류수영이 미국에 성공적으로 '속초식 닭강정'을 전파했다.

 

20일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑' 250회에서는 배우 류수영이 미국 최북단 미네소타주에 있는 하루 종일 한국말만 사용하는 전 세계 유일한 '한국어 마을'에서의 두 번째 모습이 그려졌다.

 

앞서 류수영은 한국어 마을 대표로부터 다음 날 있을 K-푸드 행사에서 푸드 부스를 운영해 250인분의 한식 메뉴를 준비해달라는 요청을 받았다.

해당 제안을 받은 류수영은 가장 먼저 재료 확인에 나섰다. 식품 보관 창고에서 순살 닭다리를 확보한 류수영은 닭강정을 요리 메뉴로 선정했다. 그는 "닭강정이 단체 요리로 좋은 게 튀기고 나서 양념 묻히고 식으면 더 맛있다"라며 닭강정을 선택한 이유를 밝혔다.

 

이후 그는 레시피 제작을 위해 긴급회의에 돌입했다. 다른 유명 셰프들도 참가해 6개 부스 간의 경쟁이 펼쳐질 수 있다는 전달을 받은 류수영은 한식 셰프의 자존심을 걸고 레시피를 제작했다.

 

그는 '바삭함'을 핵심 키워드로 삼으며 "한국식 닭강정과 달리 미국에서 먹는 치킨은 바삭하지 않다. (우리가 만들 닭강정은) 새우튀김처럼 바삭하게 할 것"이라고 레시피 계획을 세워나갔다.

 

그뿐만 아니라 그는 치킨 무 만들기에도 돌입했다. 류수영은 행사 기간 사람들이 닭강정이 담긴 컵에 치킨 무를 함께 즐길 수 있도록 무를 길게 잘라 디테일을 살렸다.

 

행사 당일, 류수영은 새벽에 기상해 레시피 완성을 마무리하고 주방으로 출근했다. 그는 "이곳이 속초인 것처럼 느끼게 해줄 거야"라고 각오를 다지며 닭을 두 번 튀겨 바삭함을 업그레이드했다.

 

결과는 대성공이었다. 류수영은 직접 발로 뛰며 닭강정을 전파했다. 미국 사람들은 정신없이 한국의 매운맛을 흡입하며 만족스러운 모습을 보였고, "원더풀"이라고 연호하며 류수영표 닭강정의 맛에 감탄했다.

 

[닭튀김]

닭 2마리 소금 1.5스푼 후추 1스푼 맛술 1/2컵 튀김가루 1.5컵 물 1/2컵

 

[닭강정소스]

물엿 1.5컵 조청 2스푼 간장 3스푼 청양고추 6개 마른홍청양고추 6개

속초식 닭강정

토막 낸 닭을 깨끗이 씻어서 끓는 물에 살짝만 데쳐줍니다

물기를 받쳐 준 데친 닭에 소금 1스푼반 , 후추 1스푼 , 맛술 반컵을 넣고 잘 섞어 밑간을 해준 뒤 한시간정도 숙성시켜 줍니다.

숙성시킨 닭에 튀김가루를 묻혀 탈탈 털어줍니다

튀김가루에 물을 약간 넣고 걸죽한 튀김반죽을 만들어 줍니다

튀김 가루 묻힌 닭을 반죽에 넣어 물반죽을 묻혀 줍니다.

달궈진 기름에 닭을 한번 튀겨내 줍니다

기름의 수분이 증발되면 한번 더 튀겨줍니다

처음 튀길때 생긴 보글보글 기포가 사그라지면 수분이 증발한거예요

닭강정 양념

물 반컵 , 물엿 한컵반 , 조청 2스푼 , 간장 3스푼 , 잘게 채썬 청양고추 6개 , 어슷 썬 마른 홍청양고추 6개

재료를 모두 넣고 닭강정 양념을 끓여 줍니다.

보글보글 2번 끓어오르면 불끄고 거품이 사그라지면 다시 보글보글 2번 끓어오를때까지 끓여준뒤 식혀줍니다

물을 넣지 않으면 양념이 식어서 딱딱하게 굳어요

꼭 물을 넣어주세요

양념에 두번 튀겨낸 닭을 넣고 약불에서 볶아 줍니다.

그냥 볼에 닭과 양념을 붓고 묻혀주는 것보다 양념도 잘묻고 훨씬 바삭해집니다

눅눅해지지 않아요

예쁘게 담고 먹으면 끄읕~

 

간장 치킨 레시피

[재료]

닭(윙) 500g 전분가루 200g 1컵 우유 200ml 후추 조금 튀김용식용유 200m

 

[간장치킨소스]

간장 2스푼 미림 2스푼 설탕 1스푼 굴소스 1스푼 물엿 1스푼

물 2스푼 다진마늘 1스푼 간생강 0.5티스푼

요리 방법

닭날개 500g은 우유에 30분이상 재워두면 닭 특유의 냄새를 잡아줄 수 있어요

후추도 톡톡 뿌려서 30분이상 재워주세요!

냄새 잡힌 닭날개는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어두기

간장 치킨의 튀김옷은 전분가루만 사용했어요.

전분가루 종이컵으로 1컵 200g 을 봉지에 넣고 닭날개 넣어 흔들어주세요~

튀김용 식용유 200ml를 팬에 붓고 강불로 기름 온도 올려준뒤

온도가 오르면 중불로 줄여주세요

깨끗한 기름으로 튀긴건 우유로 깔끔하게 냄새 잡았으요~

치킨 튀겨지는 동안 만들어 간장치킨 양념

간장 2스푼, 미림 2스푼, 설탕 1스푼, 굴소스1스푼, 물엿1스푼, 물2스푼 다진마늘 1스푼, 간생강 0.5 티스푼 다 넣고 섞어주세요

튀겨진 치킨은 기름 쪽 뺀뒤에 후라이팬으로 옮기고

만들어둔 간장치킨 소스 뿌려 골고루 잘 섞어주세요~

바삭한 치킨에 소스옷 골고루 입혀주면 집에서 만든 간장치킨 완성 !

마늘까지 넣어 볶으니 미쿡 어른이 입에 잘 맞는 간장치킨이 되었어요

 

posted by 퍼스트 희망봉 2024. 11. 23. 09:00

 

배우 이상우의 모친이 며느리 김소연에게 받은 선물을 자랑했다.

22일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ (이하 ‘편스토랑’)에는 스페셜 MC로 배우 정영주와 프로파일러 표창원이, 게스트로 배우 이상우가 출연했다.

 

이날 이상우는 엄마표 겉절이를 배우기 위해 집으로 모친을 초대했다. 이들은 먼저 알배추를 자르고, 물에 헹군 후 소금에 절이기 시작했다. 이때 모친은 배추가 양념에 잘 배어들 수 있게 이파리는 자르고 줄기는 소금물에 담가 더 절이는 노하우를 전수하기도 했다.

 

배추 손질에 한창이던 두 사람. 모친은 이상우에게 “소연이하고는 잘 살지?”라고 물었다. 말 떨어지기 무섭게 이상우는 “어 잘 살지”라고 답하며 미소를 보였다.

이에 모친은 “어제도 (며느리한테) 전화가 왔다. 딸 같은 며느리다. 걔는 어쩜 그렇게 싹싹한지. ‘어머니’하는 말에 내가 녹아난다. 오죽하면 (휴대폰에) 이름을 복덩이라고 해놨다”며 애정을 드러냈다.

반대로 처가댁에서 사랑을 많이 받을 거 같다는 말에 이상우는 “처가는 딸만 셋이다. 거기 가선 아들 노릇을 잘해야죠”라며 훈훈함을 자아냈다.

이어 모친은 밥, 매실액, 배즙, 참지액, 멸치액젓, 새우젓, 고춧가루를 이용해 겉절이 양념을 만들었다. 그는 재료를 한 대 넣고 가는 것이 아닌 따로따로 갈아서 섞으며 ‘요리의 정성’을 강조했다.

그다음 절인 배추에 양념을 입히며 겉절이 담기의 막바지를 향해갔다. 그때 모친은 가방을 가져와 거울을 꺼내 외모 체크를 했다. 그러더니 “이 가방 생각나나. 마르고 닳도록 이걸 들고 교회를 다니잖아”라며 미소를 보였다. 해당 가방은 며느리인 김소연이 사준 것이었다. “하나 더 사주라고 할게”라는 이상우의 말에 모친은 “사실 좋은 거 내가 생각하고 있는 게 있다. 사넬”이라며 수줍은 듯 웃었다.

이후 인터뷰를 통해 이상우는 모친을 향한 영상 편지를 남겼다. 그는 “오늘 즐거운 시간 같이 보내서 좋았고, 그리고 가방은 이 영상 보면 나중에 알려줘. 내가 한 번 구해볼게. 사랑해 건강해”라며 효자 면모를 드러냈다.

 


이상우 - '상우엄마표 정성 배추겉절이' 레시피새글


 

■ 요리 재료

 

[기본 재료]

배추 3포기, 쪽파, 소금, 뉴슈가, 양파 1개, 청양고추 3개, 홍고추 3개,

밥 1공기, 참치액, 매실, 멸치액젓, 다진마늘, 배즙, 간 새우젓, 다진생강, 고춧가루

 

■ 만드는 법

1. 배춧잎을 한 장씩 떼어낸 후, 깨끗이 씻는다.

2. 대야에 물을 받아 소금 3컵, 뉴슈가 1T를 넣고 잘 섞은 뒤, 배춧잎을 넣어 절인다.

3. 배추 이파리 부분이 어느 정도 흐물하게 절여지면, 배추를 잘게 자른다.

4. 아직 덜 절여진 줄기 부분은 조금 더 절인다.

5. 밥 1공기, 참치액 1컵, 매실 1컵, 멸치액젓 1/2컵을 믹서에 넣고 갈아준다.

6. 양념장에 다진마늘 1컵, 배즙 2컵, 간 새우젓 1컵, 다진 생강 1T, 고춧가루 2/3컵을 넣고 잘 섞는다.

7. 양파 1개를 강판에 갈아 양념장에 넣고 섞는다.

8. 청양고추, 홍고추를 잘게 썰어 양념장에 넣고 섞는다.

9. 잘 절여진 배추에 만들어둔 양념을 무쳐 잘 버무린다.

10. 김치통에 쪽파를 깔고 겉절이와 번갈아 겹겹이 쌓아 담는다.

(*쪽파를 깔고 겉절이를 담으면, 양념이 스며들어 쪽파김치로도 즐길 수 있습니다~)


이상우 - '화분 바비큐' 레시피


 

■ 요리 재료

[기본 재료]

통오겹살, 소금,

화분, 철사, 갈고리, 벽돌, 숯통, 숯, 훈연칩

 

■ 만드는 법

1. 철사를 이용하여 화분 안쪽에 고기를 걸어둘 지지대를 만든다.

2. 바닥에 벽돌을 깔고 그 위에 화분을 올린다.

3. 화분 안에 숯통을 넣고, 불 붙인 숯과 불린 훈연칩을 넣어준다.

4. 통오겹살은 길이에 맞춰 자른 뒤, 소금을 충분히 뿌려 밑간한다.

5. 고기를 갈고리에 끼운 뒤, 만들어둔 고기 걸이에 걸어준다.

6. 냄비 뚜껑을 닫고 약 1시간가량 고기를 훈연하며 익힌다.

7. 잘 익은 고기를 한 입 크기로 썰어 완성!

 

posted by 퍼스트 희망봉 2024. 11. 22. 17:05

아시아나 비행기 망한 이유

전라도 출신 기업 금호 그룹 경영자 책임

직원들 해이한 마인드나 시스템 엉망임

 

마일리지를 작년에는 그나마 물건이 있어서 편하게 썼지만 올해는 쓸만한 물건도 없고 접속하면 접속 대기자 폭주

사이트 마비

간신히 접속해 클릭할때마다 다시 접속 대기

접속하면 이미 물건 품절이다

아시아나가 망할만도 하다

 

그 와중에 기펠 에어락인가 뭔가를 사버렸다

쿠팡에서 9만원 하는 물건인데 뭐가 이리 비쌈 ??

 
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이 물건 샀으니 어찌 쓸지 공부 좀 필요할 듯~

항공권 소비자 불만 코로나前 넘어
항공권 취소 때 위약금 과다청구
지연·결항 피해보상 미비로 갈등
마일리지 사용·적립처 축소까지
대한항공·아시아나 합병 앞두고
정부의 선제적 소비자보호 시급

 

거래소 상장기업 대표 A씨는 최근 출장차 예약한 미국편 항공권의 탑승 날짜를 늦추려다 황당한 일을 겪었다. 항공사에서 변경 수수료로 1000달러를 요구한 것이다. 그는 “똑같은 비즈니스석인데 날짜가 하루 이틀 달라졌다고 변경비로 1000달러를 내라는게 말이 되냐”며 “내부 기준상 등급이 높은 자리만 남아서 그렇다는 설명에 할 말을 잃었다”고 분통을 터트렸다.

서울 서초구에 사는 60대 주부 B씨는 최근 미국 유학 중인 딸을 만나기 위해 항공권을 알아보다 빈정만 상했다. 마일리지를 사용해 좌석을 예매하려고 했지만 공제 금액이 예전보다 늘면서 계획이 틀어진 것이다. 김씨는 “연말에 소멸되는 마일리지가 1만점이 넘는데 쓸 방법이 없다”며 “마일리지를 현금으로 충전할 수 있는 방법이라도 있으면 좋겠다”고 토로했다.

코로나발 팬데믹이 끝나고 항공 이용 수요가 폭증하면서 관련 서비스를 둘러싼 소비자들 불만도 커지고 있다. 특히 항공마일리지 소멸이 본격화한 가운데 마일리지 사용처는 줄어 이중고를 겪고 있다는 지적이다.

26일 한국소비자원에 따르면 올해 상반기 항공권 관련 피해구제 신청은 1158건으로 집계됐다. 지난해 전체 신청건수(1705건)과 비교했을 때 67.9%에 달하는 수준이다. 코로나 사태 장기화 이전인 2019년한해 동안 이뤄진 신청건수(1074건)보다 많다. 이 추세라면 연말까지 신청 건수는 작년보다 36% 가량 늘어날 전망이다.

 
연도
피해구제 신청
2021
485
2022
1126
2023
1705
2024(상반기)
1158
2024(잠정치)
2316

 

대표적인 피해사례로 항공권 구매 취소때 물어야하는 과도한 위약금이 꼽혔다. 특히 여행사를 통해 항공권 구매하거나 온라인에서 저가로 항공권을 샀을 때 취소 수수료가 지나치게 높게 책정되거나 아예 환불받기 어려운 경우도 있었다.

또 항공편 지연·결항으로 인해 일정에 차질이 발생했는데, 관련 피해에 대해 항공사가 배상을 거부하면서 구제를 요청하는 사례도 많았다. 특히 저비용항공사(LCC)의 특가 상품의 경우 일반 상품과 위약금 규정을 다르게 적용하고 있어, 이를 모르는 소비자들이 항공권의 절반이 넘는 비용을 취소 위약금으로 지불하는 사례도 있었다.

마일리지 적립과 사용에 대한 불만도 늘어나는 모양세다. 항공권 구매 외에 일상생활에서 마일리지를 적립·사용할 수 있는 제휴처를 줄이고 있기 때문이다. 아시아나항공은 최근 마일리지 이용 저휴 서비스를 두고 대규모 재편을 공지했다. 9월 10일부터 CGV와 소노호텔엔리조트, 에버랜드, 캐리비안베이, 모두투어, 위클리딜즈, 이마트(오프라인)에서 아시아나 마일리지를 쓸 수 없게 된다. 대한항공도 지난달 서울신라호텔, 메리어트와 마일리지 제휴 서비스를 종료한 데 이어 다음달부터 아쿠아플라넷 제주, 오쿠라닛코호텔과 서비스를 끝낸다고 최근 밝혔다.

마일리지를 통해 구매할 수 있는 항공 서비스도 줄어들거나 공제 폭이 커지고 있다. 아시아나는 9월 28일부터 A380 기종 운항노선의 비즈니스 스위트 마일리지 유료 좌석 서비스를 종료한다. 이는 비즈니스 클래스(C·D 클래스) 항공권을 구매한 고객에게 마일리지를 통해 비즈니스 스위트 좌석으로 업그레이드하는 서비스다.

지난 5월부터는 마일리지를 사용해 좌석을 구매할 때 공제하는 금액을 높였다. 한국~미주·유럽 구간의 경우 이코노미 스마티움 승격 시 공제되는 마일리지를 2만마일에서 2만2000마일로 올랐다. 일반석보다 다리 공간이 최소 16㎝가량 넓은 엑스트라 레그룸 좌석으로 업그레이드할 대 공제되는 마일리지도 1000~2000점 올랐다.

지난해 2월 마일리지 제도를 개편하려다 여론에 밀려 기존 제도 유지를 결정한 대한항공을 두고서는 마일리지를 통해 발권할 수 있는 일등석·비즈니스석 좌석이 줄었다는 반응이다. 항공사가 공식적으로 마일리지 발권을 줄였다는 발표는 없었지만 예매 과정에서 차이가 난다는 것이다.

7년째 여행 동호회를 운영하고 있는 40대 회사원 C씨는 “대한항공의 항공권은 출발 361일전부터 발권할 수 있는데 어떤 날을 선택해도 일등석 좌석을 예매할 수 없다”며 “아래 단계인 프레스티지석도 아예 배정되지 않은 날짜가 예전보다 늘었다”고 말했다.

국적 항공사의 마일리지를 직접 구매하기 어렵다는 점도 소비자들의 불만을 사고 있다. 대한항공과 아시아나는 OK캐쉬백포인트를 카드사 포인트로 전환하거나 현금으로 바꿀 수 있지만 접근성이 떨어진다.

대한항공은 제휴카드를 통해 1·2·3만마일을 먼저 적립하고 이후 카드를 사용하면서 적립되는 마일리지로 갚는 방식의 ‘마일리지 긴급충전 서비스’를 운영하고 있다. 적립률은 카드 종류에 따라 1000원당 2~5마일이다. 상환 기간인 1년 동안 못 갚으면 1마일당 20원으로 산정한 비용이 카드값으로 청구된다.

외항사들은 회사별로 홈페이지를 통해 직접 구매할 수 있다. 아메리칸에어라인은 마일당 3.76센트(약 520원)로 마일리지를 구매할 수 있다. 미국 유나이티드항공도 1000마일을 35달러(약 4만8440원)에 구입 가능하다. 영국의 브리티시 에어워이는 마일리지에 해당하는 아비오스를 5만점부터 판매하고 있다. 가격은 815파운드(약145만8500원)다. 이밖에 독일의 루프트한자, 에어프랑스, 에어캐나다, 이탈리아의 알리탈리아, 튀르키예항공 등도 마일리지를 단위별로 판매하고 있다.

소비자들의 불만은 유럽 노선보다 미국 노선에서 더 크게 나타나고 있다. 유럽은 중동항공사들이 취항하는 노선이 많아 다양한 경쟁이 이뤄지지만 미국노선은 대한항공과 아시아나가 절대적 위상을 차지하고 있다. 미국시장에 진출한 중소기업 대표는 “지금은 아시아나항공이 조금 더 저렴하고 비교대상이라도 있지만 합병되면 속수무책으로 일방적인 가격 설정과 서비스 정책변경이 벌어지지 않을까 우려된다”고 했다.

항공업계 관계자들은 팬데믹 종료 후 폭증하는 항공권 수요에 미중 관계 악화까지 영향을 미친 여파라고 해명했다. 올해 국적 항공사를 이용한 국내·국제선 여객 이용 승객은 4756만여명으로 집계되면서 상반기 기준 역대 최다를 기록했다. 하반기에도 증가세가 이어질 경우 올해 국적사 승객은 9347만명을 기록했던 2019년을 넘어 1억명에 육박할 전망이다.

아시아나 관계자는 “지난 연말 마일리지 사용을 위해 온라인몰에 접속자가 몰려 서버에 과부하가 발생했다”며 “제휴처 변경은 더욱 다양한 상품과 향상된 서비스를 제공하기 위한 마일리지몰 개편 작업의 일환”이라고 설명했다.

대한항공 관계자는 “마일리지 구매 가능 좌석을 산술적으로 줄이지 않았다”며 “코로나 사태 종료 후 항공권 수요는 늘었는데, 미중 간 관계 악화로 운영 노선이 줄어들면서 동남아 지역에서 미국을 가려는 손님들도 대한항공에 몰리면서 체감상 공급 부족이 심해진 영향이 있다”고 덧붙였다.

전문가들은 유관부처인 공정거래위원회가 적극적으로 나서야 한다고 지적했다. 항공사가 마일리지 공제 기준을 비롯해 서비스 제공 기준을 변경할 경우 약관 변경 사항을 심사받아야 하는 만큼 면밀히 검토해 소비자 권익을 지켜야 한다는 주장이다.

이은희 인하대 소비자학과 교수는 “대한항공과 아시나아의 합병이 마무리되는 시점에서 국적사들의 선제적인 마일리지 공제율 조정은 소비자 권익에 부정적 영향을 줄 수 있다”며 “공정위를 비롯한 당국이 보다 선제적으로 시장을 감시해야 한다”고 지적했다.

소비자원 관계자는 “기상 상황을 비롯해 항공사가 책임이 발생하지 않는 경우도 자주 발생하기 때문에 피해를 최소화하려면 일정간 시간 간격을 두는 것이 필요하다”며 “여행자보험을 통해 일부 피해는 배상 받을 수 있는 만큼 가입을 권유한다”고 설명했다. 이어 “항공사 과실이 분명한 경우 피해 보상을 받을 수 있도록 영수증을 비롯한 증빙 자료를 확보해야 한다”며 “항공사가 배상을 거부할 경우 소비자원 상담 또는 구제 신청을 통해 도움받을 수 있다”고 덧붙였다.

 

posted by 퍼스트 희망봉 2024. 11. 22. 14:05

 

 
 
유튜버 성용 사망 이유 뭐길래.. 팬들 '도민 장례식장' 조문 행렬 이어져 (+쓰리콤보)

 

 

독창적인 콘텐츠로 많은 사랑을 받은 개그맨 겸 유튜버 성용이 35세의 나이로 세상을 떠났습니다. 고인의 갑작스러운 죽음에 애도가 이어지고 있습니다.

유튜버 성용 사망 이유..

도민 장례식장

 

개그맨 겸 유튜버 성용(본명: 김성용)이 지난 21일 갑작스럽게 세상을 떠났습니다. 향년 35세. 그의 부고는 개그 전문 유튜브 채널 쓰리콤보를 통해 전해졌습니다.

성용은 개그계와 유튜브에서 독창적인 콘텐츠로 큰 사랑을 받았던 인물로, 그의 갑작스러운 죽음에 팬들과 동료들은 깊은 애도를 표하고 있습니다.

 

유튜브 채널 쓰리콤보는 21일 커뮤니티를 통해 "사랑하는 우리 용이가 세상을 떠났다"는 비보를 알렸습니다. 채널 측은 "성용을 사랑하는 모든 분들께서 그가 좋은 곳으로 갈 수 있도록 기도해 달라"며 지나친 억측을 삼가 달라고 당부했습니다.

같은 날, 성용과 함께 활동했던 개그맨 방주호도 유튜브 채널을 통해 "늘 존경했고 감사했던 분"이라며 그의 명복을 빌었습니다. 고인의 빈소는 경기도 안성시 도민장례식장에 마련되었으며 발인은 오는 23일로 예정됐습니다.

 

posted by 퍼스트 희망봉 2024. 11. 21. 20:27

 

내부 저항 최적화: 리튬 이온 배터리 효율성의 핵심

리튬이온전지는 효율적이고 친환경적인 에너지 저장장치로서 전기자동차, 이동통신, 에너지저장시스템 등의 분야에 널리 사용되고 있습니다. 리튬이온 셀/배터리의 성능 평가에서 내부 저항은 필수 지표입니다. Bonnen의 엔지니어링 팀은 내부 저항의 정의, 측정 방법, 영향 요인 및 개선 방법을 다루면서 내부 저항에 대한 자세한 소개 및 분석을 제공합니다.

 

내부저항의 정의와 역할

1. 내부저항의 정의

내부 저항은 방전 또는 충전 중에 리튬 이온 배터리 내부의 전류에 의해 발생하는 저항을 나타냅니다. 이는 배터리 내부 소재의 전기 전도도, 전해질 내 이온 전달 속도, 전극과 전해질 사이의 접촉 저항 등 다양한 요인에 의해 결정됩니다. 내부 저항의 크기는 리튬이온 배터리의 출력 전력, 수명, 온도 특성 등 성능에 직접적인 영향을 미칩니다.

2. 리튬이온전지에서 내부저항의 역할

ㅏ. 내부 저항은 리튬 이온 배터리의 출력 전력을 제한하는 요소 중 하나입니다. 배터리의 내부 저항이 높으면 배터리를 통과하는 전류로 인해 전압 강하가 크게 발생하여 배터리 출력 전력이 감소합니다.

비. 내부 저항은 배터리의 자체 방전으로 이어집니다. 내부 저항으로 인해 배터리가 작동하지 않을 때에도 일정량의 전류가 배터리를 통해 흐르게 되어 자체 방전이 발생합니다.

씨. 내부 저항은 배터리의 온도 특성에 영향을 미칩니다. 내부 저항이 높은 배터리는 방전 또는 충전 시 더 많은 열을 발생시켜 배터리 온도가 상승하고 이는 배터리 성능에 더욱 영향을 미칩니다.

 

DC 내부 저항을 통한 배터리 특성 평가

실제 응용 분야에서 DC 내부 저항은 리튬 이온 셀/배터리의 상태를 평가하고 수명을 예측하며 시스템의 SOC(충전 상태) 및 SOP(전력 상태)를 추정하는 데 자주 사용됩니다. 배터리의 DC 내부 저항을 측정하면 상태에 대한 정보가 제공되어 배터리 관리 및 제어의 기초가 되어 배터리의 효율성과 수명이 향상됩니다. 구체적인 이점은 다음과 같습니다.

1. 건강평가

배터리 상태는 배터리 사용 중에 발생하는 열화 정도를 의미하며 일반적으로 용량 저하율과 내부 저항 증가율을 사용하여 평가됩니다. DC 내부 저항의 변화는 배터리 내부에서 발생하는 물리적, 화학적 변화를 반영할 수 있으므로 배터리 상태를 평가하는 데 사용될 수 있습니다. 배터리 상태가 악화되면 내부 저항이 증가하는 경우가 많습니다.

2. 수명 예측

배터리 내부 저항의 증가는 배터리 노화의 중요한 신호입니다. 배터리의 DC 내부 저항 변화를 모니터링하여 배터리 수명을 예측할 수 있습니다. DC 내부 저항이 특정 수준에 도달하면 배터리 수명이 가까워졌거나 이미 설계 수명을 초과했으며 교체 또는 유지 관리가 필요함을 나타냅니다.

3. 시스템 SOC 추정

배터리의 SOC(충전 상태)는 현재 충전 상태를 나타내며, 이는 배터리의 총 에너지 용량에 대해 배터리에 남아 있는 사용 가능한 에너지의 비율입니다. DC 내부 저항과 배터리 SOC 사이에는 관계가 있습니다. 배터리의 DC 내부 저항을 측정하고 내부 저항을 SOC와 연관시키는 확립된 모델을 사용하면 배터리의 SOC를 추정할 수 있습니다.

4. 시스템 SOP 추정

배터리의 SOP(전원 상태)는 현재 전원 상태 또는 제공할 수 있는 최대 전력을 나타냅니다. DC 내부 저항과 배터리 SOP 사이에도 관계가 있습니다. 배터리의 DC 내부 저항을 측정하면 배터리의 SOP를 추정할 수 있습니다. SOC 추정과 유사하게 SOP에 대한 내부 저항과 관련된 모델을 이 목적으로 사용할 수 있습니다.

DC 내부 저항은 배터리 상태를 평가하고, 수명을 예측하고, 시스템 SOC 및 SOP를 추정하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

내부 저항 측정 방법

내부 저항을 측정하는 방법은 주로 정적 측정과 동적 측정의 두 가지 범주로 분류됩니다.

1. 정적 측정 방법

정적 측정에는 개방 회로 전압과 단락 전류 간의 차이를 측정하여 배터리의 내부 저항을 계산하는 작업이 포함됩니다. 구체적인 단계는 다음과 같습니다.

ㅏ. 내부 전기화학 반응이 안정화되도록 배터리를 일정 기간 동안 방치해 두십시오.

비. 배터리의 개방 회로 전압을 측정합니다.

씨. 배터리의 양극 단자와 음극 단자 사이에 부하를 연결하고 단락 전류를 측정합니다.

디. 옴의 법칙을 사용하여 배터리의 내부 저항을 계산합니다.

2. 동적 측정 방법

동적 측정에는 교류(AC) 신호를 적용하여 배터리의 내부 저항을 측정하는 작업이 포함됩니다. 구체적인 단계는 다음과 같습니다.

ㅏ. 배터리의 양극 단자와 음극 단자 사이에 AC 신호를 적용합니다.

비. 배터리의 전류 및 전압 신호를 측정합니다.

씨. 전류 및 전압 신호의 위상차와 진폭비를 기반으로 배터리의 내부 저항을 계산합니다.

내부 저항에 영향을 미치는 요인

리튬 이온 배터리의 내부 저항 크기는 주로 다음을 포함한 여러 요인의 영향을 받습니다.

1. 전지재료의 전기전도도

배터리 내부 재료의 전기 전도성은 배터리 내에서 전류가 흐를 수 있는 속도를 결정합니다. 전기 전도성이 높을수록 내부 저항은 낮아집니다.

2. 전해질의 이온 수송률

이온이 전해질을 통해 이동할 수 있는 속도는 배터리의 내부 저항에 직접적인 영향을 미칩니다. 전해질의 이온 전달 속도가 빨라지면 내부 저항이 낮아집니다.

3. 전극과 전해질 사이의 접촉 저항

배터리 전극과 전해질 사이의 접촉 저항은 내부 저항에 영향을 미치는 또 다른 중요한 요소입니다. 접촉 저항이 낮으면 내부 저항도 낮아집니다.

4. 배터리 구조 설계

배터리 구조의 설계도 내부 저항에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 배터리 내부의 전극 면적이 클수록 내부 저항이 낮아집니다.

5. 온도

온도는 내부 저항에 영향을 미치는 데 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 온도가 높을수록 내부 저항이 낮아집니다.

 

내부 저항을 줄이는 방법

리튬 이온 셀/배터리의 성능을 향상시키기 위해 내부 저항을 줄이기 위한 다양한 조치를 취할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 일반적인 방법입니다.

1. 배터리 소재 최적화

배터리 재료의 구성과 구조를 변경하여 전기 전도성을 향상시켜 내부 저항을 줄입니다.

2. 전해질의 최적화

전해질의 조성과 농도를 수정하여 이온 전달 속도를 향상시켜 내부 저항을 낮춥니다.

3. 전극-전해질 접촉 개선

배터리 전극과 전해질 사이의 접촉을 강화하면 접촉 저항이 감소하고 결과적으로 내부 저항이 낮아집니다.

4. 배터리 구조 설계 최적화

전극 표면적을 늘리는 등 배터리 구조 설계를 조정하면 내부 저항이 감소합니다.

5. 온도 제어

배터리의 최적 작동 온도를 유지하여 과열을 방지하고 내부 저항을 줄입니다.

내부 저항은 출력 전력, 사이클 수명, 온도 특성과 같은 요소에 직접적인 영향을 미치는 리튬 이온 셀/배터리의 성능을 평가하는 데 중요한 매개변수입니다. 적절한 측정 방법과 최적화 전략을 사용하면 배터리의 내부 저항을 줄여 궁극적으로 성능을 향상시킬 수 있습니다. 기술이 계속 발전함에 따라 리튬 이온 배터리의 내부 저항은 계속 감소하여 해당 애플리케이션에 대한 더 나은 지원을 제공할 것으로 예상됩니다.

posted by 퍼스트 희망봉 2024. 11. 20. 09:04

 

1. 18650 배터리

배터리의 외형을 가지고 붙여진 이름이다. 지름 18mm, 길이 65mm, 0은 원통모양이라는 내용이다. 리튬-이온 2차 전지로 핸드폰을 제외하고, 충전식 전기 용품에 많이 사용된다. 일반인 입장에서는 아마도 보조배터리가 가장 친숙할 것이다.

 

최근 보조배터리는 18650을 사용하지 않는 모델이 많아졌다. 요즘 보조배터리에는 리튬이온 이지만 원형이 아닌 각형이 많이 쓰이는것 같다.

 

2. 분류

음극의 소재에 따른 분류로 IMR, INR, ICR 등으로 불리우며, I = 리튬이온, R = 둥근 모양, M,N,C등이 음극 소재를 나타낸다. 요즘에 IMR은 생산을 잘 안하는것 같으니 제외하고 INR, ICR 둘을 비교한다면 ICR이 갑이다. INR은 방전 보호 기능이 없다면 화재의 위험이 존재한다. 방전 능력에 따른 분류로 고방전, 중방전, 일반방전으로 불리우며 LG 배터리셀 기준으로 15A 이상 연속 방전이 가능한 경우 고방전, 10A 이상으로 연속 방전 가능한 경우 중방전이라 한다. 고방전, 중방전의 분류는 제조사마다 다르며 대륙에서는 좀더 낮은 기준을 사용하는 것 같다.

 

3. 용도

고방전 배터리는 주로 모터 구동과 관련된 것에 사용된다. RC나 전동 공구, 전자 담배 등에 사용된다. 일반방전 배터리는 소형 선풍기, 손전등, 보조배터리 등에 사용된다. ESP32 정도면 일반 방전 배터리로도 충분하다. 무선 청소기 등에도 소형에는 일반 방전 배터리가 사용 되기도 한다. 중방전 배터리는 이들의 중간 정도 되는 형태인데 전동 킥보드, 전동 자전거, 전동 스케이드보드에 사용된다. 다만 실제 사용은 외형으로 판단할 수 없다. 외형이 아무리 비슷하다 할지라도 어떤 것은 중방전 배터리가 사용되기도 하고, 어떤 것은 고방전 배터리가 사용되기도 한다.

4. LG 18650 배터리의 특성은?

국내에서는 LG, Samsung 에서 배터리셀을 제작하는데, 그중 LG 제품들에 대하여 특성을 정리해 보았다. 손으로 정리한 형태라 일부 실수가 있을 수 있다. 특히 색상은 RGB 값이 스펙에 정의된 것이 아니기 때문에 개인 편차가 심하다.

 

LG

 

위의 표를 살펴보면 모델명으로 얼추 짐작이 가능하다. 앞부분의 ICR, INR로 음극소재를 가늠할 수 있으며, 끝 2자리(또는 3자리)의 시작이 H 이면 고방전, M이면 중방전 그외에는 일반 방전이다. 3자리의 경우 2번째 자리수는 용량을 나타낸다. 알파벳이 뒷부분이면 그만큼 용량이 늘어나는 형태이다. 마지막 숫자는 전기적 특성과 관련되는데, 이부분 만큼은 필요할때 스펙을 찾아 보는 것을 추천한다.

18650을 SDI 쪽 제품을 많이 사용하게 되어서 SDI쪽 배터리들도 정리해 보았다.

 

SDI

 

5. 셀제 사용 용도

만약 기존 전자 제품 배터리를 교체 하는 것이라면 용량을 제외한 모든 내용이 동일한 것을 사용하는 것을 추천한다. 즉 공칭전압, 충전전압, 최대 충전 전압, 최대 방전 전류, Cut-Off 전압등이 동일한 것으로 찾아 보는 것이 가장 좋다.

새롭게 구성한다면 용도에 맞게 구성하면 되겠다. 현시점에서 고방전의 가격대비 성능으로 따지면 INR18650 HG2 이긴 하겟지만, 항상 그런 것은 아니니 염두해 두자. 일반 방전의 전기적 특성이 거의 비슷한 터라 싸게 구할 수 있는 제품을 사용하는 것을 추천한다. 굳이 두배의 가격을 지불하면서 용량이 25% 정도 높은 배터리를 사용하는 것은 비효율적이라 생각한다. 또한 무조건 고방전 배터리가 좋은 것은 아니다. 고방전 > 중방전 > 일반방전 순서로 가격이 형성되기 때문에 적합한 것을 사용하는 것이 현명하다고 생각된다.

대략 방전 능력에 따라 사용되는 것은 아래와 같다.

고방전 : 무선 전동 공구 (특히 무선 전동 드릴), RC Car, 전자담배, 무선 진공 청소기

중방전 : 소형 무선 전동 공구, 소형 무선 청소기

일반방전 : 충전 선풍기, 랜턴, 보조배터리, 구형 노트북 배터리

위의 사용 구분은 명확한 것은 아니다. 이유는 중방전 2개를 병렬로 연결하면 고방전의 효율이 나오기 때문이다. 예를들어 12V의 전기에 최대 20A 부하를 생각하며 구성한다고 가정할때, 18650배터리를 3개만 사용한다면 고방전을 추천하지만, 6개로 구성해도 된다면 당연히 중방전 배터리 2개씩 병렬로 연결하는 방법을 고려해도 된다는 이야기이다. 또한 고방전이 필요하더라도 거의 비슷한 성능의 중방전 배터리가 사용되기도 한다. 18650 배터리가 들어가는 전자담배 기계를 몇개 뜯어보니 10A 이하의 방전 능력을 가진 배터리가 사용되기도 하는 것을 발견하였다.