알토란 이상민 아내 갈갈이 무전 배우 정이랑 남편 김형근 베트남 식당 고사리 고등어조림 레시피

 

이상민이 볼록 나온 배 탓에 임신을 축하받았다.

이날 이상민은 알리고 싶은 소식이 있냐는 말에 "나 최초 공개하겠다"며 나섰다. 이에 이상민 유독 볼록 나온 배를 포착하곤 "임신했어?"라고 묻더니 "임신 축하합니다"라고 몰아가 이상민은 손을 저으며 임신은 "1년 안 목표를 잡고 있다"고 발표했다. 이상민의 아내는 1983년생으로 이상민보다 10세 연하로 이상민과는 열애 3개월 만에 부부의 연을 맺었다.

MBN '알토란'에서 이상민은 "2세는 최대한 빨리 가지고 싶다. 저도 아내도 아이를 너무 좋아한다"고 2세 계획을 발표했다.

배우 정이랑 남편 김형근은 강남 베트남 식당의 인기 메뉴로 집밥 한상을 차린다. 아내 취향 적극 반영한 특별한 맛 고사리고등어조림을 알려준다.

평범함을 거부한 궁 셰프의 달큼한 무의 맛이 톡톡 터지는 갈갈이무전으로 시선을 사로잡는다

부부 愛 밥상 궁 셰프) : [갈갈이무전]

▶갈갈이무전 재료

*기본 재료: 무, 청양고추, 소금, 부침가루, 튀김가루, 간장, 탄산수, 식용유

▶갈갈이무전 만들기

1. 무와 청양고추를 듬성듬성 썰어 수동 채소 다지기로 갈고,

소금을 넣어 버무린다.

2. 다진 무와 청양고추에 부침가루와 튀김가루를 넣고,

간장과 탄산수를 넣고 버무려 반죽을 만든다.

3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 얇게 펼친 뒤

노릇하게 지져 마무리한다.

 

MBN '알토란'에서는 배우 정이랑이 남편 김형근과 함께하는 집에서 베트남 식당 레시피로 특별한 한 상을 완성한다.

정이랑과 김형근이 아찔한 부부싸움을 회상한다.

정이랑·김형근 부부가 캡사이신급 매운맛 부부 토크를 펼친다.

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남편들과 함께한 식사 자리에서 "정이랑 성격이 보통이 아니다"라는 폭로를 시작으로 매운맛 토크의 물꼬가 열린다. 이에 정이랑, 김형근은 명동 한복판에서 격투까지 벌였던 사연부터 신혼여행 첫날밤 정이랑이 남편 김형근에게 샤워기로 '물 따귀'를 날리는 등 수위 높은 부부싸움을 벌였다고 해 이목을 집중시킨다. 이에 김형근은 당시를 회상하며 쓴웃음을 지었고, 스튜디오는 웃음과 탄식이 뒤섞였다는 후문이다.

 

부부 愛 밥상 김형근) : [고사리고등어조림]

▶고사리고등어조림 재료

*기본 재료 : 고등어, 삶은 고사리, 포기김치, 무, 대파, 청양·홍고추,

쌀뜨물, 메밀가루, 느억맘, 왕다시마

*양념 재료: 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 까나리액젓, 설탕, 다진 생강, 다진 마늘

 

▶고사리고등어조림 만들기

1. 무는 1cm 두께로 자른다.

2. 냄비 바닥에 무를 깐 뒤 포기김치를 올리고, 쌀뜨물을 붓고 끓인다.

3. 삶은 고사리는 반은 쌀뜨물을 넣어 믹서에 갈고, 나머지 반은 손으로 으깬다.

4. 고운 고춧가루, 굵은 고춧가루, 설탕, 까나리액젓, 다진 생강, 다진 마늘로

양념장을 만든다.

5. 양념장 일부와 간 고사리를 넣고, 물에 갠 메밀가루를 넣는다.

6. 남은 양념장으로 고등어를 밑간해 둔다.

7. 느억맘으로 국물의 간을 맞춘다.

8. 으깬 고사리와 밑간한 고등어를 넣고 끓인다.

9. 왕다시마로 전체를 덮어 30분 더 끓여 마무리한다.