편스토랑 윤유선 닭가슴살양배추쌈 시금치계란찜 감자토스트 레시피 국결 인기 한남

 

윤유선 - '닭가슴살양배추쌈' 레시피

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■ 요리 재료

두부 1모, 포도씨유, 다진마늘 1T, 닭가슴살 300g, 양배추 1/2통, 소금, 후추

■ 만드는 법

[닭가슴살양배추쌈 재료 준비]

1. 양배추는 깨끗이 씻은 뒤 잎을 한 장씩 떼서 찜기에 넣고 10~15분 정도 쪄준다.

2. 닭가슴살은 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 잘게 다져준다.

3. 마른 팬에 두부를 넣고 잘게 다져가며 물기가 날아갈 때까지 볶아준다.

4. 물기가 어느 정도 날아가면 포도씨유를 두르고 다진마늘 1T를 넣어준다.

5. 두부에 닭가슴살, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으며 고슬하게 볶아준다.

(*취향에 따라 소금, 후추의 양을 조절해주세요! 풍부한 맛을 원하시면 굴소스 혹은 간장을 추가해주세요!)

[닭가슴살양배추쌈 만들기]

1. 찐 양배추를 넓게 펼친 뒤 가운데에 두부&닭가슴살을 올려준다.

2. 월남쌈을 만들 듯이 돌돌 말고 양 끝을 접어 내용물이 나오지 않게 해주면 완성!

(*취향에 따라 다양한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요~!)

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윤유선 - '시금치계란찜' 레시피

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■ 요리 재료

시금치 1/2단(6포기), 방울토마토 8개, 표고버섯 2개, 달걀 5개, 우유 4T, 소금, 후추, 올리브유, 슈레드치즈 한 줌

■ 만드는 법

[시금치계란찜 재료 준비]

1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 밑둥과 억센 줄기를 잘라준다.

2. 방울토마토는 베이킹 소다로 깨끗이 씻은 뒤 2등분 한다.

3. 표고버섯은 얇게 슬라이스 해준다.

4. 계란 5개를 풀고 소금과 후추를 넣은 후 우유 4T를 섞어준다.

[시금치계란찜 만들기]

1. 마른 팬에 표고버섯을 넣고 갈색이 되도록 살짝 덖어준 뒤 잠시 빼둔다.

2. 팬을 약불로 켠 후 올리브유를 두르고 시금치를 깐 뒤 계란물을 골고루 부어준다.

3. 토마토, 표고버섯을 올리고 슈레드치즈를 뿌려준다.

4. 뚜껑을 닫고 중약불에서 15분 정도 익혀주면 완성!

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윤유선 - '감자토스트' 레시피

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■ 요리 재료

감자 2개, 쪽파 2대, 소금 한 꼬집, 부침가루 1T, 올리브유, 슈레드치즈 한 줌, 계란 1개, 베이컨 2줄

■ 만드는 법

[감자토스트 재료 준비]

1. 감자는 세로로 반으로 잘라 포크를 꼽은 뒤 채칼로 얇게 채썰어준다.

2. 쪽파는 잘게 송송 썰어준다.

3. 감자를 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼준다.

4. 감자의 물기를 제거한 후 쪽파, 소금 한 꼬집, 부침가루 1T를 넣고 섞어준다.

[감자토스트 만들기]

1. 달군 팬에 베이컨을 넣고 노릇하게 구운 뒤 잠시 빼둔다.

2. 팬에 올리브유를 살짝 두른 후 약불로 조절하고 감자 반죽을 얇게 올려준다.

3. 중불에 꾹꾹 눌러가며 바삭하게 굽다가 밑부분이 노릇하게 익으면 팬 위에서 반죽을 반으로 잘라준다.

4. 구운 베이컨을 올리고 그 위에 계란을 넣어 넓게 퍼뜨려 준다.

5. 슈레드치즈를 올리고 다른 쪽을 위로 올려 접어 네모 모양을 잡으며 노릇하게 잘 구워준다.

6. 팬에서 빼서 살짝 식힌 후 반으로 잘라주면 완성!

 

국제 결혼 시장 인기 한국 남자들

 

한녀들과 비슷한 중국녀나 조선족보다 동남아 여성들 선호

 

요즘 괜찮은 스팩을 가진 한국 남자들이 한녀들과의 결혼을 포기하고 아예 안하거나 국제 결혼으로 눈을 돌리는 이유는 자칫 잘못된 여자들에게 걸려서 인생 조지는 수가 많기 때문이다 설령 잘못된걸 알고 이혼을 하더라도 정신적 경제적 피해가 너무 크고 평생 수탈을 당할 수도 있고 상처가 너무 오래가기 때문에 여자를 고르는데 신중할 수 밖에 없거나 아예 결혼을 기피하고 아니면 아직은 순진함이 남아 있고 나이가 어린 아시아 다른 국가 여성들과의 결혼을 생각하는 남자들이 많아지고 있고 바람직하고 좋은 현상이기도 하다 국제결혼 잘만하면 저출산 인구 감소를 걱정할 필요가 없는데 돈많이 들고 결과도 안나오는 한국 여자와 남자들을 결혼시키고 애낳게 하려는 헛된 정책보다는 국제 결혼을 적극 권장하고 지원도 많이 하는게 오히려 좋은 정책일 수 있다