posted by 퍼스트 희망봉 2025. 5. 18. 09:45

중식당 똑같은 맛을 내려고 많은 재료를 사서 써봤지

 

중찬 명가 짬봉 다시

청정원 직화 짬뽕

하오마 짬뽕 분말

CJ 고메 짬뽕

 

등등 많이 사서 해봤지만..

흔한 그 맛이 절대 안나는 마성의 비법들

유튜브에 돌아 다니는 흔한 레시피들

이연복, 백종원, 여경래, 박은영, 아하부장 등등..

지들은 방송에서 너무 맛있다고 국자를 내동댕이 치더만..

맛있기는 개뿔 된장 ~

맛 드럽게 없더라구

 

아직 안해본게 있긴 하다

중식당용 아이미를 사서 미친듯이 처넣어 보는 것...

 

1인분에 얼마나 처넣어 ?

이만큼..ㅋㅋ

그거 먹어도 되는거임 ?

그럼 니가 중국집에서 사먹은 짬뽕량이 얼마인데..

 

짬뽕 레시피 소비자 탐사대에서 가르쳐 주었다

사골로 된 짬뽕 분말만으로 아주 맛있는 짬뽕 육수를 중국집과 똑같은 맛으로 만드는 비법을 전수

이것은 음식 고발이 아니라 초간단 레시피 안내라고

 

다른 재료들이나 요리 과정은 인터넷에 나와 있는 것들과 동일

 

딱 하나 마성의 맛을 만드는 육수가 중요한데 인터넷에서 구할 수 있는 짬뽕 다시다로 대부분의 중국집들이 맛을 낸다고 하는 비법아닌 비법

방송 제작진도 시식하고 감탄하는 마성의 맛 ^^

짬뽕 분말 사서 직접 해먹어 봐야 맛을 알쥐 ㅋㅋ