희망봉

알토란’이 묵은지찜 대박집과 이모카세 김치칼제비&상추김치&김치전의 특별한 레시피를 알려준다.

16일 방송되는 MBN '알토란'에서는 더 맛있게 먹자 '기적의 김치 밥상'이 펼쳐진다.

이날 방송에서는 1년 사용 묵은지 15톤의 대박집부터 이모카세 1호의 궁극의 맛까지 맛 오른 김치를 더욱 맛있게 먹는 비법을 대방출한다.

인천에 위치한 최상훈 대표의 묵은지찜은 군내 없는 황금빛 묵은지와 등갈비가 어우러져 깊은 맛을 자랑, 하루 방문객 수 400명이 넘는다. 남다른 열정과 노력으로 완성한 대박의 맛 묵은지찜을 만나본다.

이상민은 김칫국물로 고기를 숙성해 풍미를 올리고 남을 때마다 버렸던 풍성한 김칫소로 식감 살린 김칫소두루치기를 알려준다.

이모카세 1호 김미령 셰프는 잘 익은 김장 김치와 홍합?굴 삶은 육수를 활용해 푸짐하게 차리는 한 상, 초간단 김치칼제비&상추김치&김치전을 완성한다.

▶묵은지찜

*기본 재료 : 삶은 묵은지, 익힌 등갈비, 묵은지 육수, 콩나물, 당면,

고명재료(*대파, 청양고추, 무, 조랭이떡 등 취향껏 사용)

*묵은지 재료 : 묵은지 3포기, 들기름 1국자, 고추씨기름 1국자, 물엿 2국자,

고춧가루 양념장 1국자(고춧가루에 돈지(돼지기름)을 섞어 사용),

*등갈비 재료 : 등갈비, 감초, 계피, 고추씨, 양파, 건표고버섯, 건새우, 가다랑어포,

카레 가루, 들깻가루

만취 운전하다 적발된 개그맨 K 씨

인천에서 개그맨 K 씨가 만취 상태에서 운전을 하다 차량 전복 사고를 낸 것으로 알려졌다.

15일 경제TV 단독 보도에 따르면 이날 새벽 1시 30분께 40대 남성 개그맨 K 씨가 만취 상태에서 몰던 SUV 차량이 제1 경인고속도로 서인천ic에서 가좌ic 석남진출로를 빠져나가던 중 중앙분리대를 충돌했다.

그 충격으로 차량은 그대로 전복된 것으로 알려졌다. 단독사고를 낸 K 씨는 혈중알코올농도가 면허취소 수준의 만취 상태에서 운전을 하다 사고를 낸 것으로 확인됐다.

현재 경찰은 K 씨 차량 외에 피해는 없는 것으로 보고 있으며 정확한 사고 경위를 조사 중이다. K 씨는 음주운전 혐의로 입건된 뒤 귀가조치 됐다. 경찰은 추후 조사를 위해 K 씨를 소환할 예정이다. 이날 뉴스에 따르면 K 씨는 SBS 코미디 프로그램 '웃찾사'에 출연한 것으로 알려졌다.

한편 최근 전국에서 음주운전 사고가 하루가 멀다하고 발생하고 있다. 특히 사고를 낸 후 운전자가 차량을 버리고 도주하는 사례가 늘고 있다.

지난 12일에는 서울 강남구에서 인도 위 변압기를 들이받고 도주한 전직 축구선수가 거주지에서 긴급 체포되기도 했다. 그는 이후 경찰 조사에서 음주운전 사실을 시인했다.